Τρίτη 15 Ιουνίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 24° 47' 23" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 24° 19' 60" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 17° 55' 24" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 16° 01' 32" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 02° 32' 33" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 02° 08' 43" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 05' 14" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 09' 02" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 10' 21" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 17' 13" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 39' 57" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για καραμελωμένο σολομό από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια

Συνταγή για καραμελωμένο σολομό από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 800 γρ. σολομό, φιλέτο
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 πράσα
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 20 γρ. τζίντζερ
  • ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
  • 2 πιπεριές τσίλι
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 150 γρ. νερό
  • 40 γρ. σάλτσα σόγιας
  • χυμό λάιμ, από 2 λάιμ

Για το σερβίρισμα

  • κόλιανδρο, φρέσκο
  • σουσάμι, μαύρο
  • 1 κ.γ. σησαμέλαιο
  • φέτες λάιμ
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved