Κυριακή 28 Φεβρουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 09° 39' 55" ΙΧΘΥΕΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 19° 05' 06" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 13° 27' 46" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 03° 07' 33" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 27° 38' 03" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 16° 23' 39" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 08° 21' 56" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 33' 56" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 13' 07" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 00' 17" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 15° 55' 12" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για μοσχάρι με βασιλικό και τσίλι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για μοσχάρι με βασιλικό και τσίλι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 500 γρ. μπριζόλες μοσχαρίσιες, χωρίς κόκαλο, κομμένες σε κάθετες φέτες πάχους 5 χλστ.
  • 15 ml σάλτσα σόγιας
  • 25 ml fish sauce
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2-4 πιπεριές τσίλι, ψιλοκομμένες
  • 5 σκ. σκόρδο
  • 2 κ.σ. ζάχαρη καστανή
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες
  • 4 φύλλα λάιμ, κομμένα σε πολύ λεπτές λωρίδες (τις κόβουμε αφού αφαιρέσουμε το κεντρικό νεύρο) + έξτρα, για το σερβίρισμα 
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • αλάτι
  • ρύζι μπασμάτι, για το σερβίρισμα
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved