Δευτέρα 1 Μαρτίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 10° 41' 49" ΙΧΘΥΕΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 04° 00' 34" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 14° 09' 37" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 04° 24' 35" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 28° 13' 36" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 16° 37' 42" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 08° 28' 32" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 36' 12" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 15' 25" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 01' 52" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 15° 43' 22" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το αρωματικό βούτυρο

  • 50 γρ. βούτυρο
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. φασκόμηλο

Για το ρολό

  • 50 γρ. βούτυρο
  • 500 γρ. μανιτάρια champignon
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 3 κιλά μοσχάρι, σπάλα
  • 150 γρ. καπνιστό τυρί

Για τη σάλτσα

  • 100 γρ. κρασί κόκκινο, γλυκό
  • 100 γρ. βούτυρο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved