Τετάρτη 27 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 58' 21" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 36' 09" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 15° 53' 05" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 20° 53' 19" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 27° 42' 57" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 27' 50" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 05' 45" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 08' 45" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 44' 27" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 25' 02" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 59' 00" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το αρωματικό βούτυρο

  • 50 γρ. βούτυρο
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. φασκόμηλο

Για το ρολό

  • 50 γρ. βούτυρο
  • 500 γρ. μανιτάρια champignon
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 3 κιλά μοσχάρι, σπάλα
  • 150 γρ. καπνιστό τυρί

Για τη σάλτσα

  • 100 γρ. κρασί κόκκινο, γλυκό
  • 100 γρ. βούτυρο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved