Σάββατο 19 Ιουνίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 27° 52' 08" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 30' 58" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 42' 46" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 57' 04" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 04° 31' 58" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 02° 10' 47" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 57' 47" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 17' 50" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 11' 14" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 13' 21" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 38' 04" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το αρωματικό βούτυρο

  • 50 γρ. βούτυρο
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. φασκόμηλο

Για το ρολό

  • 50 γρ. βούτυρο
  • 500 γρ. μανιτάρια champignon
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 3 κιλά μοσχάρι, σπάλα
  • 150 γρ. καπνιστό τυρί

Για τη σάλτσα

  • 100 γρ. κρασί κόκκινο, γλυκό
  • 100 γρ. βούτυρο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved