Συνταγή για μακαρόνια με κιμά από μαύρα φασόλια από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ζυμαρικά

Συνταγή για μακαρόνια με κιμά από μαύρα φασόλια από τον Άκη Πετρετζίκη


















Συστατικά


  • 200 γρ. μαύρα φασόλια, βρασμένα
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 καρότο
  • 1 στικ σέλερι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. σπαγγέτι

Για το σερβίρισμα

  • 50 γρ. παρμεζάνα
  • μαϊντανό, ψιλοκομμένο















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved