Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
22 Φεβ 2022
Συνταγή για oγκρατέν με πατάτες και λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες
Συστατικά
- 1 κιλό πατάτες
- 500 γρ. γλυκοπατάτες
- 1 κρεμμύδι, μεσαίο, ψιλοκομμένο
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα για πασπάλισμα
- 2 μελιτζάνες
- 2 κολοκυθάκια
- 4 αβγά, μεσαία, χτυπημένα
- 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 400 γρ. σάλτσα ντομάτας, έτοιμη
- 300 γρ. φέτα, σπασμένη
ASTRO YOU
