Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
22 Ιαν 2022
Συνταγή για χοιρινό με φασόλια στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Όσπρια
Συστατικά
- 1 κιλό χοιρινό, μπούτι
- ελαιόλαδο, λίγο
- 200 γρ. κρασί λευκό
- 480 γρ. φασόλια, κονσέρβα, στραγγισμένα
- θυμάρι, λίγο
- 8 δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσι
- 1 κύβο κότας
- 1 γλυκοπατάτα, μεγάλη, καθαρισμένη και κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
- 2 φύλλα δάφνης
- αλάτι
- πιπέρι
ASTRO YOU
