Τετάρτη 19 Μαίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 22' 40" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 20° 17' 24" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 20° 09' 53" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 20' 35" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 15° 37' 03" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 00° 32' 36" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 30' 09" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 43' 32" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 49' 15" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 42' 06" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 47' 49" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για τάρτα μπακλαβά από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για τάρτα μπακλαβά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη ζύμη

  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 50 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 110 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους
  • 2 κρόκους, από μέτρια αβγά

Για το σιρόπι

  • 100 γρ. νερό
  • 120 γρ. μέλι
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • χυμό πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

Για τη γέμιση

  • 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης
  • 100 γρ. φουντούκια
  • 2 κ.γ. κανέλα
  • 80 γρ. ζάχαρη άχνη

Για την επικάλυψη

  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 110 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 αβγά, μέτρια
  • 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 120 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved