Συνταγή για κουνουπίδι κοκκινιστό από τον Άκη Πετρετζίκη

Ευ Ζην / Αλμυρά



















Συστατικά


  • 1 κουνουπίδι
  • 3 πατάτες, μέτριες
  • 2 κρεμμύδια, μέτρια
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1/4 κ.γ. γαρίφαλο
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
  • 1/4 ματσάκι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved