Συνταγή για μπουγάτσα με φιστικοβούτυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκές Πίτες & Τάρτες



















Συστατικά

  • 150 γρ. βούτυρο
  • 450 γρ. φύλλα κρούστας για γλυκά
  • 4 αβγά, μέτρια
  • 2 κρόκους, από μέτρια αβγά
  • 270 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. φιστικοβούτυρο
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 400 γρ. γάλα, 3,5%
  • 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 1 κ.σ. ζάχαρη μαύρη μαλακή

Για το σερβίρισμα

  • 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.σ. κανέλα
  • 2 κ.σ. φιστίκια, αράπικα, χοντροκομμένα














Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved