Συνταγή για ομελέτα φούρνου με ασπράδια από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Σνακ & Σάντουιτς
![Συνταγή για ομελέτα φούρνου με ασπράδια από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/654/392/90/2021/01/15/recipe_main_omeleta-fournou-site.jpg?t=nItcpoeQfBZxhzOQGDKErA)
Συστατικά
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 6 κ.σ. βρόμη
- 200 γρ. μανιτάρια champignon
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 1 πιπεριά κίτρινη
- 200 γρ. σπανάκι
- 200 γρ. γαλοπούλα, καπνιστή σε φέτες
- 200 γρ. κεφαλοτύρι
- 200 γρ. νιβατό
- 12 ασπράδια
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- αλάτι
- πιπέρι
- σχοινόπρασο, για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com