Συνταγή για μυζηθροπιτάκια με μέλι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για μυζηθροπιτάκια με μέλι από τον Άκη Πετρετζίκη


















Συστατικά


Για τη ζύμη

  • 250 γρ. νερό
  • 90 γρ. ελαιόλαδο
  • 20 γρ. τσίπουρο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 550 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το άνοιγμα του φύλλου

Για τη γέμιση

  • 250 γρ. μυζήθρα, φρέσκια, σπασμένη με τα δάχτυλά μας
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. δυόσμο, ξερό
  • 50 γρ. γάλα

Για τη συναρμολόγηση

  • ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
  • μέλι, για το σερβίρισμα















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved