Κυριακή 29 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 44' 44" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 22° 41' 02" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 27° 02' 41" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 00° 35' 17" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 03° 05' 13" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 03° 16' 21" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 12' 54" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 08' 48" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 11' 48" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 24' 09" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 33' 15" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για σουτζουκάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για σουτζουκάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 250 γρ. κιμά χοιρινό
  • 200 γρ. ψωμί για τοστ
  • 100 ml γάλα, 3,5%
  • 1 αβγό
  • αλάτι
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 1/2 κ.γ. κύμινο
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • δυόσμο
  • 20 ml ούζο
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για πανάρισμα
  • 50 ml σπορέλαιο, για τηγάνισμα

Για τη σάλτσα

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, μεσαίο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 250 ml νερό
  • κύβο κότας Maggi
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 στικ κανέλα

Για το σερβίρισμα

  • ρύζι μπασμάτι
  • δυόσμο, φρέσκο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
1 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved