Δευτέρα 25 Σεπτεμβρίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 21' 58" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 10° 32' 14" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 15° 06' 39" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 55' 37" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 18° 59' 05" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 14° 50' 28" ΤΑΥΡΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 46' 27" ΙΧΘΥΕΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 22° 45' 53" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 26° 05' 59" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 27° 56' 51" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 25° 03' 30" ΚΡΙΟΣ R

Συνταγή για σουτζουκάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για σουτζουκάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 250 γρ. κιμά χοιρινό
  • 200 γρ. ψωμί για τοστ
  • 100 ml γάλα, 3,5%
  • 1 αβγό
  • αλάτι
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 1/2 κ.γ. κύμινο
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • δυόσμο
  • 20 ml ούζο
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για πανάρισμα
  • 50 ml σπορέλαιο, για τηγάνισμα

Για τη σάλτσα

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, μεσαίο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 250 ml νερό
  • κύβο κότας Maggi
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 στικ κανέλα

Για το σερβίρισμα

  • ρύζι μπασμάτι
  • δυόσμο, φρέσκο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved