Κυριακή 20 Ιουνίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 18' 54" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 29° 00' 01" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 21' 29" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 21° 47' 39" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 05° 28' 06" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 02° 11' 04" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 53' 59" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 21' 52" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 11' 31" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 11' 28" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 39' 30" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για σουτζουκάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για σουτζουκάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 250 γρ. κιμά χοιρινό
  • 200 γρ. ψωμί για τοστ
  • 100 ml γάλα, 3,5%
  • 1 αβγό
  • αλάτι
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 1/2 κ.γ. κύμινο
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • δυόσμο
  • 20 ml ούζο
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για πανάρισμα
  • 50 ml σπορέλαιο, για τηγάνισμα

Για τη σάλτσα

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, μεσαίο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 250 ml νερό
  • κύβο κότας Maggi
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 στικ κανέλα

Για το σερβίρισμα

  • ρύζι μπασμάτι
  • δυόσμο, φρέσκο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

1 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved