Συνταγή για σαλάτα με αγριόρυζο και χαλούμι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σαλάτες

Συνταγή για σαλάτα με αγριόρυζο και χαλούμι από τον Άκη Πετρετζίκη


















Συστατικά

  • 150 γρ. άγριο ρύζι
  • 500 γρ. γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 1.5 εκ.
  • 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε κομμάτια 2 εκ.
  • 1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε κομμάτια 2 εκ.
  • 2 κ.γ. κύμινο
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. ηλιόσπορο
  • 2 κ.σ. φρέσκο κρεμμυδάκι, τα κλωνάρια μόνο
  • 2 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1/2 πορτοκάλι
  • χυμό πορτοκαλιού, από 1/2 πορτοκάλι
  • 150 γρ. χαλούμι














Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved