Συνταγή για αρωματικό κοτόπουλο στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα



















Συστατικά


  • 2 πατάτες
  • 2 γλυκοπατάτες
  • 2 καρότα
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κ.σ. κοφτή νοστιμιά
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 1/2 κιλό κοτόπουλο
  • χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
  • 1 κλ. δεντρολίβανο

Για το αρωματικό βούτυρο

  • 100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
  • 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. κουρκουμά
  • 1 κ.σ. κοφτή νοστιμιά

Για το σερβίρισμα

  • ρίγανη, φρέσκια















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved