Συνταγή για σαλάτα με φαγόπυρο και παντζάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Ευ Ζην / Κινόα, Ρύζι, Κριθαράκι & Πατάτες



















Συστατικά


  • 3 παντζάρια
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα
  • 50 γρ. ξίδι βαλσάμικο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. φαγόπυρο, ψημένο
  • 450 γρ. νερό
  • 200 γρ. σπανάκι baby
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 30 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved