![Συνταγή για κινόα ταμπουλέ από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/654/392/90/2021/01/12/recipe_main_kinoa-tampoule-site.jpg?t=hb0j-fnuEYXPZcuy9ACsDw)
Συστατικά
- 150 γρ. κινόα
- 500 γρ. νερό
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1/4 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 1 κ.σ. φιστίκια Αιγίνης, προαιρετικά
- αλάτι
- πιπέρι
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ντομάτα
- φέτες λεμόνι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com