Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
02 Ιαν 2022
Συνταγή για πίτα του βοσκού από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες
Συστατικά
- 2 κρεμμύδια
- 2 καρότα
- 2 σέλερι
- 50 γρ. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα
- 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 50 γρ. πελτέ ντομάτας
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κιλό κιμά αρνίσιο
- 1 κύβο βοδινού
- 330 ml μπίρα, μαύρη
- 200 γρ. αρακά
- 3 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
- 1 κιλό πουρέ πατάτας
ASTRO YOU
