Τρίτη 24 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 44' 26" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 16° 53' 45" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 29° 30' 55" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 24° 29' 50" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 12' 24" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 23' 25" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 08' 05" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 51' 30" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 06' 22" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 27' 53" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 29' 01" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για μακαρόν με ιταλική μαρέγκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για μακαρόν με ιταλική μαρέγκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη γκανάς

  • 260 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 25 γρ. γλυκόζη
  • 240 γρ. κουβερτούρα

Για το σιρόπι

  • 75 γρ. νερό
  • 170 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για την πάστα αμυγδάλου

  • 170 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 170 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
  • 2 ασπράδια, από μέτρια αβγά

Για την ιταλική μαρέγκα

  • 2 ασπράδια, από μέτρια αβγά
  • 10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved