Τρίτη 26 Ιανουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 40' 08" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 56' 36" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 24° 54' 05" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 16' 07" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 09° 36' 02" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 08° 43' 58" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 04° 36' 44" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 47' 07" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 19° 05' 48" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 01' 46" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 06' 40" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για μακαρόν με ιταλική μαρέγκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για μακαρόν με ιταλική μαρέγκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη γκανάς

  • 260 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 25 γρ. γλυκόζη
  • 240 γρ. κουβερτούρα

Για το σιρόπι

  • 75 γρ. νερό
  • 170 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για την πάστα αμυγδάλου

  • 170 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 170 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
  • 2 ασπράδια, από μέτρια αβγά

Για την ιταλική μαρέγκα

  • 2 ασπράδια, από μέτρια αβγά
  • 10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved