Τετάρτη 19 Μαίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 16' 59" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 19° 00' 58" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 20° 04' 55" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 13' 19" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 15° 33' 25" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 00° 32' 02" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 30' 06" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 43' 12" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 49' 08" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 42' 10" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 47' 46" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για μακαρόν με ιταλική μαρέγκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για μακαρόν με ιταλική μαρέγκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη γκανάς

  • 260 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 25 γρ. γλυκόζη
  • 240 γρ. κουβερτούρα

Για το σιρόπι

  • 75 γρ. νερό
  • 170 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για την πάστα αμυγδάλου

  • 170 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 170 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
  • 2 ασπράδια, από μέτρια αβγά

Για την ιταλική μαρέγκα

  • 2 ασπράδια, από μέτρια αβγά
  • 10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved