Δευτέρα 25 Ιανουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 05° 51' 54" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 00' 52" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 24° 17' 21" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 21° 16' 38" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 09° 11' 19" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 08° 32' 42" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 04° 31' 05" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 46' 38" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 19° 04' 23" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 00' 12" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 08' 21" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για ρολό μοσχάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για ρολό μοσχάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 2,5 κιλά μοσχάρι, νουά για ρολό
  • αλάτι
  • 500 γρ. κρασί κόκκινο
  • 100 γρ. ξίδι, από κόκκινο κρασί
  • 3 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
  • 1 καρότο, σε λεπτές φέτες
  • 10 γαρίφαλα, ολόκληρα
  • 8 κόκκους πιπεριού
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 3 κλ. θυμάρι
  • 2 κλ. μαϊντανό
  • 4 κ.σ. βούτυρο
  • 4 φέτες μπέικον, κομμένες σε λεπτές λωρίδες
  • 3 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 50 γρ. σταφίδες
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved