Πέμπτη 21 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 27° 55' 33" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 03° 27' 34" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 10° 40' 45" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 14° 38' 10" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 23° 39' 55" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 20' 36" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 57' 46" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 23' 19" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 51' 32" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 21' 55" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 58' 17" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για ρολό μοσχάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για ρολό μοσχάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 2,5 κιλά μοσχάρι, νουά για ρολό
  • αλάτι
  • 500 γρ. κρασί κόκκινο
  • 100 γρ. ξίδι, από κόκκινο κρασί
  • 3 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
  • 1 καρότο, σε λεπτές φέτες
  • 10 γαρίφαλα, ολόκληρα
  • 8 κόκκους πιπεριού
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 3 κλ. θυμάρι
  • 2 κλ. μαϊντανό
  • 4 κ.σ. βούτυρο
  • 4 φέτες μπέικον, κομμένες σε λεπτές λωρίδες
  • 3 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 50 γρ. σταφίδες
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved