Κυριακή 29 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 45' 59" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 22° 56' 40" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 27° 02' 13" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 00° 36' 48" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 03° 06' 11" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 03° 16' 34" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 12' 55" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 08' 52" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 11' 49" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 24' 08" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 33' 15" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για ρολό μοσχάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για ρολό μοσχάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 2,5 κιλά μοσχάρι, νουά για ρολό
  • αλάτι
  • 500 γρ. κρασί κόκκινο
  • 100 γρ. ξίδι, από κόκκινο κρασί
  • 3 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
  • 1 καρότο, σε λεπτές φέτες
  • 10 γαρίφαλα, ολόκληρα
  • 8 κόκκους πιπεριού
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 3 κλ. θυμάρι
  • 2 κλ. μαϊντανό
  • 4 κ.σ. βούτυρο
  • 4 φέτες μπέικον, κομμένες σε λεπτές λωρίδες
  • 3 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 50 γρ. σταφίδες
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved