Πέμπτη 23 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 26' 51" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 24° 07' 06" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 08° 22' 04" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 07° 42' 36" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 58' 27" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 17° 03' 06" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 48' 08" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 23' 19" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 23' 43" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 29° 59' 50" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 15' 40" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για ρολό μοσχάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για ρολό μοσχάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 2,5 κιλά μοσχάρι, νουά για ρολό
  • αλάτι
  • 500 γρ. κρασί κόκκινο
  • 100 γρ. ξίδι, από κόκκινο κρασί
  • 3 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
  • 1 καρότο, σε λεπτές φέτες
  • 10 γαρίφαλα, ολόκληρα
  • 8 κόκκους πιπεριού
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 3 κλ. θυμάρι
  • 2 κλ. μαϊντανό
  • 4 κ.σ. βούτυρο
  • 4 φέτες μπέικον, κομμένες σε λεπτές λωρίδες
  • 3 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 50 γρ. σταφίδες
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved