Τρίτη 24 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 48' 07" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 17° 44' 48" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 29° 28' 47" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 24° 34' 19" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 15' 16" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 24' 05" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 08' 09" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 51' 43" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 06' 26" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 27' 50" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 29' 03" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για Βασιλόπιτα τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κέικ

Συνταγή για Βασιλόπιτα τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 1/2 κ.γ. μαχλέπι
  • 1/4 κ.γ. μαστίχα
  • 1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
  • 240 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 ml νερό
  • 100 ml γάλα, 3,5%
  • 18 γρ. μαγιά ξηρή
  • 640 γρ. αλεύρι σκληρό
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 6 αβγά
  • 120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

Προαιρετικά για τη γέμιση

  • 60 γρ. σταφίδες, ξανθές
  • 60 γρ. σταφίδες, μαύρες
  • 60 γρ. cranberries, αποξηραμένα
  • 60 γρ. κόντιτα
  • 30 γρ. κονιάκ

Προαιρετικά για τη γκανάς

  • 200 γρ. κουβερτούρα
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
5 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved