Πέμπτη 21 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 27° 59' 27" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 04° 15' 08" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 10° 42' 29" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 14° 42' 15" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 23° 42' 32" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 20' 39" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 57' 50" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 23' 10" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 51' 27" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 21' 57" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 58' 02" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για Βασιλόπιτα τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κέικ

Συνταγή για Βασιλόπιτα τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 1/2 κ.γ. μαχλέπι
  • 1/4 κ.γ. μαστίχα
  • 1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
  • 240 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 ml νερό
  • 100 ml γάλα, 3,5%
  • 18 γρ. μαγιά ξηρή
  • 640 γρ. αλεύρι σκληρό
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 6 αβγά
  • 120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

Προαιρετικά για τη γέμιση

  • 60 γρ. σταφίδες, ξανθές
  • 60 γρ. σταφίδες, μαύρες
  • 60 γρ. cranberries, αποξηραμένα
  • 60 γρ. κόντιτα
  • 30 γρ. κονιάκ

Προαιρετικά για τη γκανάς

  • 200 γρ. κουβερτούρα
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
3 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved