Πέμπτη 30 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 09° 35' 42" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 25° 38' 50" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 22° 38' 30" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 16° 18' 54" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 02° 29' 24" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 18° 46' 40" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 02° 34' 37" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 43' 40" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 39' 57" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 07' 04" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 19' 41" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για Βασιλόπιτα τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κέικ

Συνταγή για Βασιλόπιτα τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 1/2 κ.γ. μαχλέπι
  • 1/4 κ.γ. μαστίχα
  • 1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
  • 240 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 ml νερό
  • 100 ml γάλα, 3,5%
  • 18 γρ. μαγιά ξηρή
  • 640 γρ. αλεύρι σκληρό
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 6 αβγά
  • 120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

Προαιρετικά για τη γέμιση

  • 60 γρ. σταφίδες, ξανθές
  • 60 γρ. σταφίδες, μαύρες
  • 60 γρ. cranberries, αποξηραμένα
  • 60 γρ. κόντιτα
  • 30 γρ. κονιάκ

Προαιρετικά για τη γκανάς

  • 200 γρ. κουβερτούρα
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved