Συνταγή για γεμιστή βασιλόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κέικ



















Συστατικά

Για τη βασιλόπιτα

  • 250 γρ. βούτυρο, αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 5 αβγά
  • 150 γρ. γάλα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • αλάτι

Για τη γέμιση

  • 50 γρ. κακάο
  • 200 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
  • 50 γρ. cranberries

Για το σερβίρισμα

  • ζάχαρη άχνη














Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved