Συνταγή για cheesecake φράουλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για cheesecake φράουλας από τον Άκη Πετρετζίκη


















Συστατικά


Για τη βάση

  • 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
  • 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για την κρέμα

  • 60 γρ. γάλα
  • 5 γρ. φύλλα ζελατίνης
  • 400 γρ. τυρί κρέμα
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το σερβίρισμα
















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved