Παρασκευή 1 Ιουλίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 09° 51' 39" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 08° 15' 59" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 23° 20' 37" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 10° 22' 29" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 27° 30' 52" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 32' 30" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 24° 41' 01" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 17° 46' 25" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 26' 22" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 27° 47' 09" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 22' 36" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για αγριογούρουνο κοκκινιστό από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για αγριογούρουνο κοκκινιστό από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 2 κιλά αγριογούρουνο, μπούτι μόνο, χωρίς κόκαλα

Για τη μαρινάδα

  • 2 κρεμμύδια, ξερά
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 500 γρ. κρασί κόκκινο
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 1 κ.σ. κόκκους πιπεριού
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σπόρους
  • 1 κ.γ. κόκκους μπαχάρι
  • 50 γρ. μέλι
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • χυμό πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 1 στικ κανέλα
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • αλάτι

Για το σερβίρισμα

  • 500 γρ. μακαρόνια, τρυπητά Νο.3, βρασμένα
  • ρίγανη, φρέσκια, ψιλοκομμένη
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved