Τρίτη 24 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 51' 10" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 18° 26' 54" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 29° 27' 00" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 24° 38' 00" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 17' 38" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 24' 38" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 08' 13" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 51' 54" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 06' 30" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 27' 48" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 29' 05" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για Γερμανικό ψητό κατσαρόλας - Sauerbraten από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για Γερμανικό ψητό κατσαρόλας - Sauerbraten από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη μαρινάδα

  • 230 γρ. ξίδι, από κόκκινο κρασί
  • 500 γρ. νερό
  • 1 κρεμμύδι, μέτριο, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.γ. κόκκους πιπεριού
  • 4 κλ. θυμάρι, φρέσκο
  • 1 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ. θυμάρι, αποξηραμένο

Για το κρέας

  • 1 1/2 κιλό μοσχάρι, χτένι σε κομμάτι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
  • 2 κλ. σέλερι
  • 250 γρ. πατάτες baby
  • 200 γρ. καρότα, baby
  • 250 γρ. νερό
  • 1 κύβο βοδινού

Για τη σάλτσα

  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ

Για το σερβίρισμα

  • 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved