Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 26' 33" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 31' 49" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 25° 28' 22" ΖΥΓΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 18° 45' 27" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 08° 00' 15" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 23° 03' 00" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 02' 12" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 12' 52" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 25' 56" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 20' 08" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 03° 25' 26" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για ψητό γεμιστό στήθος γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Συνταγή για ψητό γεμιστό στήθος γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 1.200 γρ. γαλοπούλα, στήθος
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 250 γρ. μπέικον

Για τη γέμιση

  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα
  • 15 κάστανα
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1,5 κ.σ. βούτυρο
  • 2 φέτες ψωμί για τοστ
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τα λαχανικά

  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 250 γρ. καρότα
  • 250 γρ. μπρόκολο
  • 1 κιλό σπανάκι, baby
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 καλαμπόκια, βρασμένα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2-3 κ.σ. μέλι

Για τη σάλτσα

  • 1 κρεμμύδι
  • 10 κλ. θυμάρι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. κόκκους πιπεριού
  • κύβο κότας Maggi
  • 1 λίτρο νερό
  • 200 γρ. κρασί κόκκινο
  • 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • ελαιόλαδο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  • αλάτι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved