Τρίτη 3 Οκτωβρίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 10° 08' 21" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 05° 28' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 27° 35' 00" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 34' 02" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 24° 15' 14" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 14° 12' 13" ΤΑΥΡΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 20' 26" ΙΧΘΥΕΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 22° 34' 10" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 53' 08" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 27° 54' 18" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 24° 56' 13" ΚΡΙΟΣ

Συνταγή για ψητό γεμιστό στήθος γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Συνταγή για ψητό γεμιστό στήθος γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 1.200 γρ. γαλοπούλα, στήθος
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 250 γρ. μπέικον

Για τη γέμιση

  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα
  • 15 κάστανα
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1,5 κ.σ. βούτυρο
  • 2 φέτες ψωμί για τοστ
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τα λαχανικά

  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 250 γρ. καρότα
  • 250 γρ. μπρόκολο
  • 1 κιλό σπανάκι, baby
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 καλαμπόκια, βρασμένα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2-3 κ.σ. μέλι

Για τη σάλτσα

  • 1 κρεμμύδι
  • 10 κλ. θυμάρι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. κόκκους πιπεριού
  • κύβο κότας Maggi
  • 1 λίτρο νερό
  • 200 γρ. κρασί κόκκινο
  • 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • ελαιόλαδο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  • αλάτι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved