Τρίτη 26 Ιανουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 48' 08" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 09° 36' 34" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 24° 59' 40" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 25' 59" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 09° 40' 08" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 08° 45' 50" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 04° 37' 40" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 47' 13" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 19° 06' 02" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 02' 01" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 06' 15" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για ψητό γεμιστό στήθος γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Συνταγή για ψητό γεμιστό στήθος γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 1.200 γρ. γαλοπούλα, στήθος
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 250 γρ. μπέικον

Για τη γέμιση

  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα
  • 15 κάστανα
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1,5 κ.σ. βούτυρο
  • 2 φέτες ψωμί για τοστ
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τα λαχανικά

  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 250 γρ. καρότα
  • 250 γρ. μπρόκολο
  • 1 κιλό σπανάκι, baby
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 καλαμπόκια, βρασμένα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2-3 κ.σ. μέλι

Για τη σάλτσα

  • 1 κρεμμύδι
  • 10 κλ. θυμάρι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. κόκκους πιπεριού
  • κύβο κότας Maggi
  • 1 λίτρο νερό
  • 200 γρ. κρασί κόκκινο
  • 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • ελαιόλαδο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  • αλάτι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved