Παρασκευή 1 Ιουλίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 09° 59' 36" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 09° 55' 43" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 23° 35' 36" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 10° 32' 27" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 27° 36' 45" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 33' 13" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 24° 40' 40" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 17° 46' 45" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 26' 21" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 27° 46' 58" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 21' 22" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για ψητό γεμιστό στήθος γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Συνταγή για ψητό γεμιστό στήθος γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 1.200 γρ. γαλοπούλα, στήθος
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 250 γρ. μπέικον

Για τη γέμιση

  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα
  • 15 κάστανα
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1,5 κ.σ. βούτυρο
  • 2 φέτες ψωμί για τοστ
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τα λαχανικά

  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 250 γρ. καρότα
  • 250 γρ. μπρόκολο
  • 1 κιλό σπανάκι, baby
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 καλαμπόκια, βρασμένα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2-3 κ.σ. μέλι

Για τη σάλτσα

  • 1 κρεμμύδι
  • 10 κλ. θυμάρι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. κόκκους πιπεριού
  • κύβο κότας Maggi
  • 1 λίτρο νερό
  • 200 γρ. κρασί κόκκινο
  • 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • ελαιόλαδο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  • αλάτι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved