Πέμπτη 21 Ιανουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 03' 55" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 13° 01' 35" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 20° 23' 02" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 16° 35' 39" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 07° 15' 51" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 39' 32" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 04° 04' 23" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 44' 47" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 57' 55" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 52' 49" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 05' 06" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για ατομικά γαλακτομπούρεκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σιροπιαστά

Συνταγή για ατομικά γαλακτομπούρεκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το σιρόπι

  • 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 300 γρ. νερό
  • 50 γρ. γλυκόζη
  • 2 στικ κανέλα
  • φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για την κρέμα

  • 500 γρ. γάλα
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 4 κρόκους, από μεσαία αβγά
  • 150 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 50 γρ. βούτυρο

Για τη σύνθεση

  • 450 γρ. φύλλα κρούστας για γλυκά
  • 200 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για το σερβίρισμα

  • δυόσμο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved