Πέμπτη 6 Μαίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 15° 36' 49" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 10° 28' 29" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 03° 09' 30" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 26° 06' 07" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 07° 32' 55" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 29° 01' 34" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 16' 06" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 58' 27" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 31' 12" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 34" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 02' 13" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για ατομικά γαλακτομπούρεκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σιροπιαστά

Συνταγή για ατομικά γαλακτομπούρεκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το σιρόπι

  • 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 300 γρ. νερό
  • 50 γρ. γλυκόζη
  • 2 στικ κανέλα
  • φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για την κρέμα

  • 500 γρ. γάλα
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 4 κρόκους, από μεσαία αβγά
  • 150 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 50 γρ. βούτυρο

Για τη σύνθεση

  • 450 γρ. φύλλα κρούστας για γλυκά
  • 200 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για το σερβίρισμα

  • δυόσμο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved