Παρασκευή 7 Μαίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 17° 14' 24" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 01° 14' 02" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 05° 56' 31" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 28° 10' 09" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 08° 34' 19" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 29° 14' 34" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 18' 49" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 04' 14" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 33' 45" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 08" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 56' 56" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για αλμυρό cheesecake με chutney από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για αλμυρό cheesecake με chutney από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη βάση

Για το chutney μήλου

  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. μηλόξιδο
  • 200 γρ. μήλα κόκκινα, κομμένα σε κυβάκια
  • 200 γρ. μήλα πράσινα, κομμένα σε κυβάκια
  • 1 κ.γ. κάρι
  • 1 πρέζα αλάτι

Για την κρέμα

  • 10 γρ. φύλλα ζελατίνης
  • 900 γρ. τυρί κρέμα, παγωμένο
  • ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
  • χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. θυμάρι
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. μετσοβόνε
  • 100 γρ. blue cheese
  • 300 γρ. φρούτα, της αρεσκείας μας
  • 50 γρ. ξηροί καρποί
  • 2 κλ. θυμάρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved