Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 25' 24" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 18' 04" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 25° 28' 23" ΖΥΓΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 18° 44' 09" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 07° 59' 30" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 23° 03' 05" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 02' 14" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 12' 54" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 25' 58" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 20' 08" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 03° 25' 25" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για αλμυρό cheesecake με chutney από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για αλμυρό cheesecake με chutney από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη βάση

Για το chutney μήλου

  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. μηλόξιδο
  • 200 γρ. μήλα κόκκινα, κομμένα σε κυβάκια
  • 200 γρ. μήλα πράσινα, κομμένα σε κυβάκια
  • 1 κ.γ. κάρι
  • 1 πρέζα αλάτι

Για την κρέμα

  • 10 γρ. φύλλα ζελατίνης
  • 900 γρ. τυρί κρέμα, παγωμένο
  • ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
  • χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. θυμάρι
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. μετσοβόνε
  • 100 γρ. blue cheese
  • 300 γρ. φρούτα, της αρεσκείας μας
  • 50 γρ. ξηροί καρποί
  • 2 κλ. θυμάρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved