Δευτέρα 29 Μαίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 37' 45" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 25° 19' 17" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 12° 58' 31" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 49' 55" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 04° 55' 51" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 02° 47' 51" ΤΑΥΡΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 53' 56" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 20° 02' 51" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 27° 24' 02" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 11' 32" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 03° 33' 44" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για αλμυρό cheesecake με chutney από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για αλμυρό cheesecake με chutney από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη βάση

Για το chutney μήλου

  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. μηλόξιδο
  • 200 γρ. μήλα κόκκινα, κομμένα σε κυβάκια
  • 200 γρ. μήλα πράσινα, κομμένα σε κυβάκια
  • 1 κ.γ. κάρι
  • 1 πρέζα αλάτι

Για την κρέμα

  • 10 γρ. φύλλα ζελατίνης
  • 900 γρ. τυρί κρέμα, παγωμένο
  • ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
  • χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. θυμάρι
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. μετσοβόνε
  • 100 γρ. blue cheese
  • 300 γρ. φρούτα, της αρεσκείας μας
  • 50 γρ. ξηροί καρποί
  • 2 κλ. θυμάρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved