Παρασκευή 1 Ιουλίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 09° 58' 15" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 09° 38' 45" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 23° 33' 03" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 10° 30' 46" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 27° 35' 45" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 33' 05" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 24° 40' 44" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 17° 46' 41" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 26' 21" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 27° 46' 59" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 21' 34" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για αλμυρό cheesecake με chutney από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για αλμυρό cheesecake με chutney από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη βάση

Για το chutney μήλου

  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. μηλόξιδο
  • 200 γρ. μήλα κόκκινα, κομμένα σε κυβάκια
  • 200 γρ. μήλα πράσινα, κομμένα σε κυβάκια
  • 1 κ.γ. κάρι
  • 1 πρέζα αλάτι

Για την κρέμα

  • 10 γρ. φύλλα ζελατίνης
  • 900 γρ. τυρί κρέμα, παγωμένο
  • ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
  • χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. θυμάρι
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. μετσοβόνε
  • 100 γρ. blue cheese
  • 300 γρ. φρούτα, της αρεσκείας μας
  • 50 γρ. ξηροί καρποί
  • 2 κλ. θυμάρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved