Συνταγή για πικάντικη σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σαλάτες

Συνταγή για πικάντικη σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη


















Συστατικά


Για το dressing

  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. μέλι
  • ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
  • χυμό λάιμ, από 2 λάιμ
  • 20 γρ. τζίντζερ
  • 1/2 πιπεριά τσίλι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 150 γρ. ελαιόλαδο

Για τη σαλάτα

  • 150 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
  • 200 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
  • 100 γρ. ντοματίνια
  • 100 γρ. πράσινη σαλάτα
  • 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κ.σ. νερό















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved