Συνταγή για οκγρατέν με κοτόπουλο και πανσέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας



















Συστατικά


  • 300 γρ. ψωμί για τοστ
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 300 γρ. πανσέτα, ψημένη
  • 1/2 πιπεριά κόκκινη
  • 1/2 πιπεριά κίτρινη
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 200 γρ. μανιτάρια champignon
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 1/2 κ.γ. μπούκοβο
  • 300 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, ψημένο
  • 40 γρ. ντομάτες
  • 200 γρ. φέτα
  • 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 70 γρ. ξίδι βαλσάμικο, με ρόδι
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 2 αβγά, μεσαία
  • 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved