Συνταγή για σπιτική πορτοκαλάδα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• • φλούδες πορτοκαλιού, από 3 πορτοκάλια
  • 1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
  • κάρδαμο (κακουλέ), σε σπόρους
  • 500 γρ. νερό
  • 10-12 πορτοκάλια

  Για το σερβίρισμα

  • σόδα
  • φέτες πορτοκάλι
  • φύλλα δυόσμου