Συνταγή για στρούντελ με κολοκύθα, φέτα και μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Λαχανικά


















Συστατικά



  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα για άλειμμα
  • 550 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη
  • 2 κ.σ. φασκόμηλο, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2 πράσα
  • 500 γρ. μανιτάρια champignon, κομμένα σε φέτες
  • 1 κ.σ. μαυροδάφνη
  • 75 γρ. καρυδόψιχα
  • 200 γρ. φέτα, σε κομμάτια
  • 10-11 φύλλα κρούστας για πίτες
  • 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο
  • παπαρουνόσπορο, για πασπάλισμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

















©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved