Τρίτη 26 Ιανουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 35' 21" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 06° 56' 59" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 24° 50' 41" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 10' 13" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 09° 33' 34" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 08° 42' 51" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 04° 36' 10" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 47' 05" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 19° 05' 39" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 01' 36" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 06' 54" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για ψωμί με προζύμι χωρίς μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ψωμιά & Ζύμες

Συνταγή για ψωμί με προζύμι χωρίς μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το προζύμι

  • 25 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., και 25 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για κάθε μέρα παρασκευής
  • 25 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης, 25 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για κάθε μέρα παρασκευής
  • 50 γρ. νερό, εμφιαλωμένο και 50 γρ. νερό για κάθε μέρα παρασκευής

Για το ψωμί

  • 130 γρ. προζύμι
  • 330 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 230 γρ. νερό
  • 10 γρ. αλάτι
  • αλεύρι σκληρό, για τη ζύμη

Για το σερβίρισμα

  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved