Παρασκευή 1 Ιουλίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 09° 12' 28" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 00° 05' 46" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 22° 07' 40" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 09° 33' 22" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 27° 01' 49" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 28' 60" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 24° 42' 42" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 17° 44' 45" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 26' 26" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 27° 48' 04" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 28' 47" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για ψωμί με προζύμι χωρίς μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ψωμιά & Ζύμες

Συνταγή για ψωμί με προζύμι χωρίς μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το προζύμι

  • 25 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., και 25 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για κάθε μέρα παρασκευής
  • 25 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης, 25 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για κάθε μέρα παρασκευής
  • 50 γρ. νερό, εμφιαλωμένο και 50 γρ. νερό για κάθε μέρα παρασκευής

Για το ψωμί

  • 130 γρ. προζύμι
  • 330 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 230 γρ. νερό
  • 10 γρ. αλάτι
  • αλεύρι σκληρό, για τη ζύμη

Για το σερβίρισμα

  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved