Συστατικά
- 70 γρ. cranberries
- 70 γρ. σταφίδες, μαύρες
- 70 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα
- 40 γρ. κονιάκ
- 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 4 αβγά, μέτρια
- 35 γρ. μαγιά φρέσκια
- 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 70 γρ. γάλα
- 470 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
- αλάτι
Για το σερβίρισμα
- 200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
- 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
