Συνταγή για αλμυρές μπάρες βρόμης από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 250 γρ. βρόμη, χωρίς γλουτένη
• 60 γρ. λιναρόσπορο
• 20 γρ. κολοκυθόσπορο
• 20 γρ. παπαρουνόσπορο
• 50 γρ. κάσιους, χοντροκομμένα
• 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας, χωρίς γλουτένη
• 1 κ.σ. κουρκουμά, σε σκόνη
• 1 κ.γ. αλάτι
• 1 κ.γ. μυρωδικά, ξηρά (θυμάρι, ρίγανη κλπ.)
• 10 γρ. φύκια, κομμένα σε μικρά κομματάκια 0,5 εκ.
• 20 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες καλά και κομμένες σε μικρά κυβάκια
• 170 γρ. σιρόπι αγαύης
• 200 γρ. βούτυρο αμυγδάλου
• γιαούρτι στραγγιστό, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)