Συνταγή για μπατζίνα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 1 κιλό κολοκυθάκια
• αλάτι
• πιπέρι
• 1/4 ματσάκι δυόσμο
• 2 κ.σ. βασιλικό
• 4 αβγά
• 400 γρ. φέτα
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 100 γρ. ελαιόλαδο
• 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 20 γρ. καλαμποκάλευρο, για το ταψί
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο