Συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλο με σάλτσα BBQ από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια

















Συστατικά


  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1/4 κ.γ. γλυκάνισο, σε σπόρους
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 100 γρ. ψωμί για τοστ, ολικής αλέσεως
  • 500 γρ. κιμά κοτόπουλο
  • 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ. σάλτσα worcestershire
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 100 γρ. σάλτσα BBQ, για άλειμμα
  • 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, για το σερβίρισμα
  • 1 αγγούρι, για το σερβίρισμα
  • δυόσμο, φουντίτσες, για το σερβίρισμα













Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved