Πέμπτη 6 Μαίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 15° 51' 28" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 13° 37' 52" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 03° 35' 12" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 26° 24' 44" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 07° 42' 08" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 29° 03' 32" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 16' 31" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 59' 19" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 31' 35" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 30" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 01' 34" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για vegan γέμιση για τάκος με τσίλι και μελιτζάνα από τον Άκη Πετρετζίκη

Ευ Ζην / Σάλτσες και Μαρινάδες

Συνταγή για vegan γέμιση για τάκος με τσίλι και μελιτζάνα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ξερό, ψιλοκομμένο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
  • 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
  • 1 κ.γ. κουρκουμά, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 μελιτζάνες, φλάσκες
  • 1-2 πιπεριές τσίλι
  • 30 γρ. ξίδι βαλσάμικο
  • 50 γρ. νερό
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 200 γρ. κόκκινα φασόλια, κονσέρβα (καθαρό βάρος)
  • 100 γρ. καλαμπόκι, κονσέρβα (καθαρό βάρος)
  • 6-8 τορτίγιες, για το σερβίρισμα
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved