Συνταγή για σουφλέ black forest από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά

















Συστατικά


  • 150 γρ. γάλα
  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ
  • 150 γρ. κουβερτούρα
  • 3 κρόκους, από μεσαία αβγά
  • 3 ασπράδια, από μεσαία αβγά
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 200 γρ. γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. σαντιγί
  • κουβερτούρα, τριμμένη













Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved