Συνταγή για εύκολο σουφλέ από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 12 φέτες ψωμί για τοστ
• 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
• 200 γρ. ζαμπόν
• 1 σκ. σκόρδο
• 400 γρ. mix τυριών
• 1 κ.γ. μπούκοβο
• 1 κ.σ. θυμάρι
• 500 γρ. γάλα
• 3 αβγά
• 1 πρέζα μοσχοκάρυδο

Για το σερβίρισμα

• θυμάρι