Συνταγή για σπαγγέτι πουτανέσκα σε 10 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 400 γρ. σπαγγέτι, ολικής
• 1 κρεμμύδι, μέτριο
• 2 σκ. σκόρδο
• 100 γρ. ελιές, σε ροδέλες
• 2 κ.σ. κάππαρη
• 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
• 1 κ.σ. ρίγανη, μόνο τα φύλλα
• 1 κ.σ. βασιλικό, μόνο τα φύλλα
• 1 κ.σ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα
• 1/2 κ.γ. μπούκοβο
• αλάτι
• πιπέρι
• 750 γρ. νερό
• 1 κύβο λαχανικών