Πέμπτη 15 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 25° 48' 23" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 03° 27' 38" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 21° 55' 47" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 00° 59' 37" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 25° 12' 14" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 25° 55' 07" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 22' 24" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 48' 28" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 55' 16" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 46' 18" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 26' 29" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για μεσογειακή τάρτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για μεσογειακή τάρτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη γέμιση

  • 1 μελιτζάνα
  • 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 2 κολοκυθάκια
  • 1 κ.γ. θυμάρι
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. τυρί κρέμα
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 100 γρ. φέτα

Για τη ζύμη

  • 180 γρ. βούτυρο, παγωμένο
  • 130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 130 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 20 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. μηλόξιδο
  • αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης
  • 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

Για το σερβίρισμα

  • 50 φέτα
  • ρόκα
  • ντοματίνια
  • ελαιόλαδο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved