Δευτέρα 26 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 53' 26" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 12' 05" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 27° 06' 46" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 05° 34' 44" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 00' 25" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 00° 11' 45" ΙΧΘΥΕΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 40' 21" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 32' 55" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 57' 02" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 21' 05" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 09° 14' 21" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για μεσογειακή τάρτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για μεσογειακή τάρτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη γέμιση

  • 1 μελιτζάνα
  • 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 2 κολοκυθάκια
  • 1 κ.γ. θυμάρι
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. τυρί κρέμα
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 100 γρ. φέτα

Για τη ζύμη

  • 180 γρ. βούτυρο, παγωμένο
  • 130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 130 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 20 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. μηλόξιδο
  • αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης
  • 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

Για το σερβίρισμα

  • 50 φέτα
  • ρόκα
  • ντοματίνια
  • ελαιόλαδο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved