Παρασκευή 9 Δεκεμβρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 17° 06' 00" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 47' 55" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 03° 25' 07" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 28° 49' 29" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 15° 43' 04" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΔΙΑΣ - 29° 12' 01" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 20° 25' 04" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 45' 06" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 39' 10" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 59' 22" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 13° 03' 47" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για μεσογειακή τάρτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για μεσογειακή τάρτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη γέμιση

  • 1 μελιτζάνα
  • 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 2 κολοκυθάκια
  • 1 κ.γ. θυμάρι
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. τυρί κρέμα
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 100 γρ. φέτα

Για τη ζύμη

  • 180 γρ. βούτυρο, παγωμένο
  • 130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 130 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 20 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. μηλόξιδο
  • αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης
  • 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

Για το σερβίρισμα

  • 50 φέτα
  • ρόκα
  • ντοματίνια
  • ελαιόλαδο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved