Συνταγή για κοτόπουλο με μαύρη μπίρα στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα
![Συνταγή για κοτόπουλο με μαύρη μπίρα στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/657/394/90/2020/11/10/recipe_main_kotopoulo-mauri-mpira.jpg?t=dXDB8BkFeKAEwuWSnHnFRQ)
Συστατικά
Για το κοτόπουλο
- 3 κρεμμύδια
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 σκ. σκόρδο
- 3-4 κλ. θυμάρι
- 1 1/2 κιλό πατάτες baby
- 660 γρ. μπίρα, μαύρη
- 50 γρ. ξίδι βαλσάμικο
- 2 κ.σ. μέλι
- 2 κ.σ. κοφτή νοστιμιά
- 3-4 κλ. δεντρολίβανο
- 1.200 γρ. κοτόπουλο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Για τη σάλτσα
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ
- 2 κ.σ. νερό
Για το σερβίρισμα
- ρίγανη
- δεντρολίβανο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com