Συνταγή για σαλάτα με φακές και αβγά από τον Άκη Πετρετζίκη
Ευ Ζην / Σαλάτες
Συστατικά
- 300 γρ. φακές μαύρες
- 1 σκ. σκόρδο
- 1 φύλλο δάφνης
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 αβγά, βρασμένα
- 1 κρεμμύδι
- 30 γρ. ρόκα
- 1 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
- 100 γρ. ντοματίνια
- 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com