Συνταγή για αγκινάρες αλά πολίτα στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Λαδερά

Συνταγή για αγκινάρες αλά πολίτα στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη
















Συστατικά



  • 10 αγκινάρες
  • 2 λεμόνια
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 πράσα
  • 3 καρότα
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 500 γρ. πατάτες
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 700 γρ. ζωμό λαχανικών
  • 1/4 ματσάκι άνηθο
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για το σερβίρισμα

  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • ρίγανη














Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved