Συνταγή για cottage pie από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες


















Συστατικά


Για τον πουρέ

  • 3 πατάτες, μέτριες
  • 100 γρ. γάλα
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τον κιμά

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 καρότο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. μπίρα
  • 50 γρ. αρακά, κτψ.
  • 1 κρόκο, αραιωμένο με 2 κ.σ. νερό
  • θυμάρι, για το σερβίρισμα














Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved