![Συνταγή για cottage pie από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/657/394/90/2020/10/23/recipe_main_cottage-pie-site.jpg?t=hmQoTPACiRID9aEw3VmHAg)
Συστατικά
Για τον πουρέ
- 3 πατάτες, μέτριες
- 100 γρ. γάλα
- 2 κ.σ. βούτυρο
- αλάτι
- πιπέρι
Για τον κιμά
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
- 1 κρεμμύδι
- 1 καρότο
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- αλάτι
- πιπέρι
- 200 γρ. μπίρα
- 50 γρ. αρακά, κτψ.
- 1 κρόκο, αραιωμένο με 2 κ.σ. νερό
- θυμάρι, για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com