Συνταγή για κοτόπουλο αλά κρεμ με 4 υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 1 κ.γ. αλάτι
• 1 κ.γ. πιπέρι, ή πιπέρι καγιέν
• 1 κ.σ. σκόρδο
• 600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
• 50 γρ. βούτυρο
• 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

• 1 πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη
• 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο