Συνταγή για γκούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σούπες

Συνταγή για γκούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

















Συστατικά

  • 1 κιλό μοσχάρι, ελιά
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κρεμμύδια
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 3 κ.σ. πάπρικα
  • 500 γρ. πατάτες
  • 250 γρ. καρότα
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1200 γρ. ζωμό, κοτόπουλου

Για το σερβίρισμα

  • 50 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 1 κ.σ. μαϊντανό
  • ψωμί













Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved