Συνταγή για ψαρόσουπα στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σούπες

Συνταγή για ψαρόσουπα στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη













Συστατικά



  • 700 γρ. πατάτες
  • 2 κρεμμύδια
  • 2 καρότα
  • 2 στικ σέλερι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 2 αστεροειδείς γλυκάνισους
  • 50 γρ. κρασί λευκό
  • 1 λίτρο νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κιλό λαβράκι
  • 2 κλ. δεντρολίβανο

Για το σερβίρισμα

  • χυμό λεμονιού
  • ελαιόλαδο
  • πιπέρι
  • σέλινο
  • ψωμί









Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved