Συνταγή για Banoffee με σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Λαδερά
![Συνταγή για Banoffee με σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/657/394/90/2020/10/15/akis-petretzikis-banoffee-sokolata.jpg?t=saYG2F_vatWIzotP8VwDKQ)
Συστατικά
Για τη βάση
- 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
- 50 γρ. βούτυρο
- 50 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
Για τη γέμιση
- 800 γρ. dulce de leche
- 1 πρέζα αλάτι
- 100 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
Για τη σαντιγί
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το στήσιμο
- 3 μπανάνες, ώριμες
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 100 γρ. μπισκότα γεμιστά
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com